The French Noodle Factory
La Compagnie du Riz a été créée en 2003 pour importer le riz du premier programme biologique et équitable du nord de la Thaïlande. Au fil des années, sa fondatrice, une femme déterminée qui a fait toute sa carrière dans l’agroalimentaire, a sélectionné pour le marché européen le meilleur de la street food d’Asie : grands riz biologiques de terroir, lait de coco, pâtes de curry, sauces typiques…
20 ans plus tard, la Compagnie du Riz a créé The French Noodle Factory pour fabriquer en France, au cœur des Alpes, les authentiques nouilles de riz asiatiques sans gluten.
Sur ce marché en forte croissance, elle propose des noodles d’une qualité exceptionnelle.
Un savoir-faire unique
Nous avons mis au point un outil de transformation unique en Europe inspiré du savoir-faire traditionnel asiatique. Nous avons optimisé le process de fabrication, en particulier les délicates étapes de cuisson et de séchage, pour obtenir un produit de très grande qualité. Les nouilles de riz The French Noodle Factory ont un subtil goût floral et une légèreté qui n’appartiennent qu’à elles !
Dans notre atelier sans gluten, nous valorisons les brisures d’un de nos grands riz de terroir, cultivé par de petits riziculteurs au pied de l’Himalaya. Ils pratiquent une agriculture bio-régénératrice, économe en eau.
- Tradition asiatique thaïlandaise
- Grand riz de terroir équitable
- Agriculture bio-régénératrice
Agilité & réactivité
Notre expérience en tant que PME sur le marché européen nous permet de connaître parfaitement vos attentes. Indépendants des grands groupes, nous savons nous adapter à vos contraintes.
Nous avons créé The French Noodle Factory pour vous proposer des prix compétitifs et maîtrisés.
Situé en France, au pied des Alpes, notre outil de production assure des livraisons ultra-rapides (15 jours maximum) dans toute l’Europe. Vous bénéficierez d’un excellent taux de service.
Notre usine moderne produit des nouilles de riz dans le respect des normes de qualité et d’hygiène européennes.
- Une équipe basée en Isère, proche de Grenoble
- Livraison dans un délai maximum de 15 jours
- Normes de qualité et d'hygiène européennes
Un site et un process éco-conçus
- Tout a été pensé pour limiter l’impact environnemental des bâtiments et de l’usine de fabrication.
- Isolation avec des matériaux recyclés et naturels (paille de riz, vêtements usagés…)
- Energies renouvelables (panneaux photovoltaïques, chaudière biomasse, ventilation double flux…)
- Procédé économe en ressources et en énergie : valorisation de brisures de riz (grains de riz cassés), recyclage de l’eau, récupération de la chaleur…
- Emballages recyclables
Cette production en France permet de diviser par 3 l’impact carbone du transport maritime.
- Énergies renouvelables
- Procédé économe en eau et en énergie
- Emballages recyclables
